Ser w panierce

 

Składniki: 

• kawałek sera brie lub camembert  
• odrobina mąki
• jajko 
• bułka tarta 
• garść płatków migdałowych/pokruszone nachosy 
• olej do smażenia 

Kawałek sera obtoczyć dobrze w mące.

Dokładnie zanurzyć w misce z roztrzepanym jajkiem.
Następnie obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z płatkami migdałowymi/nachosami.

Smażyć w bardzo gorącym oleju na złoty kolor, aż ser lekko pęknie.
 Odsączyć na ręczniku papierowym.

Podawać z sosem żurawinowym lub innym.

Smacznego!