Najlepszy jabłecznik mojej mamy!

Jeden z najlepszych smaków dzieciństwa!

Generalnie nigdy nie lubiłam jabłek w ciastach, ale ten jabłecznik jest wyjątkiem.

Pyszne, kruche ciasto, przełożone jabłkami z dodatkiem cynamonu- tego musi spróbować każdy!

Składniki:

• 1 ½ kostki margaryny Kasi
• łyżka oleju
• łyżka śmietany
• ½ szklanki cukru
• 750 g mąki
• 3 jajka
• cukier waniliowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 ½ kg jabłek
• 3 łyżki cukru 

Składniki na ciasto wyrobić i podzielić na 2 części. 

Jabłka obrać i pokroić na mniejsze kawałki. 

Blachę posmarować masłem i posypać mąką. 

Część ciasta wyłożyć na blachę, ponakłuwać widelcem, nałożyć jabłka. 

Posypać cukrem i cynamonem, nakryć drugą częścią ciasta, ponakłuwać. 

Piec ok. 40-50 min w temp. 170 ̊C.